राई-सरसों की खेती

राई-सरसों की खेती: आधुनिक तकनीक, संतुलित पोषण और अधिक उत्पादन का सम्पूर्ण मार्गदर्शन

भारत में राई-सरसों की खेती तिलहनी फसलों में सबसे महत्वपूर्ण स्थान रखती है। सरसों का उपयोग तेल, खली, पशु आहार और कई घरेलू उपयोगों में किया जाता है। उत्तर प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा, पंजाब, मध्य प्रदेश, बिहार और पश्चिम बंगाल जैसे राज्यों में राई-सरसों की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। कम पानी में अच्छी उपज देने वाली यह फसल किसानों के लिए लाभदायक मानी जाती है, लेकिन अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए सही समय पर बुवाई, संतुलित खाद, रोग नियंत्रण, कीट प्रबंधन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की पूर्ति अत्यंत आवश्यक होती है।

आज के समय में मिट्टी की उर्वरता लगातार घट रही है और रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से पौधों में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी तेजी से दिखाई दे रही है। राई-सरसों की फसल में फूल, फलियां और दाना बनने की अवस्था बहुत संवेदनशील होती है। यदि इन अवस्थाओं पर पौधों को सही पोषण और सुरक्षा मिले तो उत्पादन में अच्छी वृद्धि हो सकती है। इस उद्देश्य से साडा वीर (SadaVeer), 4जी साडावीर (4G Sadaveer), साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray), फंगस फाइटर (Fungus Fighter) और फर्राटा (Farrata) जैसे उत्पाद राई-सरसों की खेती में अत्यंत उपयोगी सिद्ध हो सकते हैं।

राई-सरसों की खेती का महत्व

राई-सरसों भारत की प्रमुख तिलहनी फसल है। इससे प्राप्त तेल भोजन में उपयोग होता है और इसकी खली पशुओं के चारे तथा जैविक खाद के रूप में उपयोगी होती है। राई-सरसों की खेती कम लागत में की जा सकती है और यह किसानों को अच्छा लाभ देती है।

यदि किसान वैज्ञानिक तरीके से खेती करें, सही किस्म का चुनाव करें, खेत की तैयारी ठीक करें और पौधों को संतुलित पोषण दें, तो राई-सरसों की पैदावार में 20% से 35% तक वृद्धि संभव है। विशेष रूप से फूल और फलियां बनने की अवस्था में पोषण प्रबंधन बहुत महत्वपूर्ण होता है।

राई और सरसों में अंतर

राई और सरसों दोनों तिलहनी फसलें हैं, लेकिन दोनों की प्रकृति और उपयोग में कुछ अंतर होता है। राई के दाने सामान्यतः छोटे होते हैं और इसका उपयोग मसाले तथा तेल दोनों में होता है। सरसों के दाने अपेक्षाकृत बड़े होते हैं और तेल उत्पादन के लिए अधिक उपयोग किए जाते हैं। खेती की तकनीक दोनों की लगभग समान होती है।

राई-सरसों की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु

राई-सरसों ठंडी जलवायु की फसल है। इसे रबी सीजन में बोया जाता है। अंकुरण और प्रारंभिक वृद्धि के लिए मध्यम तापमान तथा फूल और दाना बनने के समय ठंडा और साफ मौसम उपयुक्त होता है। अधिक पाला, अधिक वर्षा या अधिक गर्मी फसल को नुकसान पहुंचा सकती है।

• तापमान: 18°C से 25°C
• फसल मौसम: रबी
• मिट्टी: दोमट, बलुई दोमट या हल्की चिकनी मिट्टी
• pH मान: 6.0 से 7.5
• पानी की आवश्यकता: कम से मध्यम

मिट्टी में नमी और पोषक तत्वों की उपलब्धता अच्छी होनी चाहिए। यदि मिट्टी में जैविक तत्वों की कमी है तो साडा वीर (SadaVeer) का उपयोग पौधों की जड़ों और पोषण उपलब्धता के लिए उपयोगी रहता है।

खेत की तैयारी

राई-सरसों के बीज छोटे होते हैं, इसलिए खेत की मिट्टी भुरभुरी और समतल होनी चाहिए। यदि खेत में ढेले रह जाते हैं तो बीज का अंकुरण प्रभावित होता है। अच्छी खेत तैयारी से बीज समान गहराई पर गिरता है और पौधे एक समान उगते हैं।

खेत तैयार करने की विधि

1. खरीफ फसल कटने के बाद खेत की पहली जुताई मिट्टी पलटने वाले हल से करें।
2. इसके बाद 2 बार कल्टीवेटर या हैरो चलाएं।
3. खेत में मौजूद खरपतवार और फसल अवशेष हटा दें।
4. अंतिम जुताई के बाद पाटा लगाकर खेत समतल करें।
5. बुवाई के समय मिट्टी में हल्की नमी अवश्य होनी चाहिए।

खेत की तैयारी के समय यदि मिट्टी में नमी कम है या खेत जल्दी सूख जाता है तो फर्राटा (Farrata) का उपयोग अत्यंत लाभकारी हो सकता है। फर्राटा मिट्टी में पानी की गहराई तक पहुंच बढ़ाने, नमी को लंबे समय तक बनाए रखने और उर्वरकों की दक्षता बढ़ाने में सहायक है।

फर्राटा (Farrata) के लाभ

• मिट्टी में नमी लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करता है।
• सिंचाई की आवश्यकता कम कर सकता है।
• उर्वरकों की उपयोग क्षमता बढ़ाता है।
• मिट्टी को भुरभुरा और सक्रिय बनाए रखने में सहायक है।
• जड़ों को पोषण और पानी आसानी से उपलब्ध कराने में मदद करता है।

बीज चयन

राई-सरसों की अच्छी उपज के लिए प्रमाणित और उच्च गुणवत्ता वाला बीज चुनना बहुत जरूरी है। कमजोर, पुराना या रोगग्रस्त बीज लेने से अंकुरण कम होता है और पौधे कमजोर बनते हैं।

राई-सरसों की प्रमुख किस्में

• पूसा बोल्ड
• वरुणा
• गिरिराज
• आर.एच.-30
• आर.एच.-749
• पी.एम.-26
• पी.एम.-28
• नरेंद्र राई
• क्रांति

किस्म का चुनाव अपने क्षेत्र की जलवायु, सिंचाई सुविधा और मिट्टी के अनुसार करना चाहिए। जहां सिंचाई उपलब्ध हो वहां अधिक उत्पादन वाली किस्मों का चयन किया जा सकता है।

बीज उपचार का महत्व

राई-सरसों में बीज उपचार बहुत आवश्यक है क्योंकि शुरुआती अवस्था में पौधे कमजोर होते हैं और फफूंद रोगों का खतरा अधिक रहता है। बीज उपचार से अंकुरण बेहतर होता है, जड़ें मजबूत बनती हैं और पौधे शुरू से स्वस्थ रहते हैं।

बीज उपचार के लिए 4जी साडावीर (4G Sadaveer) का प्रयोग उपयोगी है। यह समुद्री शैवाल और ऑर्गेनिक एसिड आधारित उत्पाद है, जो पौधों की शुरुआती वृद्धि, जड़ विकास और तनाव सहन क्षमता में मदद करता है।

4जी साडावीर (4G Sadaveer) के लाभ

• अंकुरण प्रतिशत बढ़ाने में सहायक।
• जड़ों की लंबाई और घनत्व बढ़ाने में मददगार।
• पौधों को शुरुआती ताकत देता है।
• फसल को मौसम के तनाव से उबरने में सहायता करता है।
• हरी पत्तियों और स्वस्थ वृद्धि को बढ़ावा देता है।

उपयोग विधि

• 4जी साडावीर (4G Sadaveer) को 2–4 मिली प्रति लीटर पानी में मिलाएं।
• बीज को हल्के घोल से उपचारित करें या कृषि विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार प्रयोग करें।
• उपचारित बीज को छाया में सुखाकर बुवाई करें।

बुवाई का सही समय

राई-सरसों की बुवाई का समय उत्पादन पर सीधा प्रभाव डालता है। बहुत जल्दी बुवाई करने पर कीट और रोग का खतरा बढ़ सकता है, जबकि देर से बुवाई करने पर पौधों की वृद्धि कम होती है और दाना भराव प्रभावित होता है।

बीज दर और बुवाई की दूरी

बीज दर और पौधों की दूरी सही रखने से पौधों को पर्याप्त स्थान, प्रकाश, हवा और पोषण मिलता है। अधिक घनी बुवाई करने से पौधे कमजोर हो जाते हैं और रोगों का खतरा बढ़ जाता है।

• बीज दर: 1.5 से 2.5 किलो प्रति एकड़
• लाइन से लाइन दूरी: 30 से 45 सेमी
• पौधे से पौधा दूरी: 10 से 15 सेमी
• बीज गहराई: 2 से 3 सेमी

बीज को अधिक गहराई पर नहीं बोना चाहिए क्योंकि इससे अंकुरण कमजोर हो सकता है।

राई-सरसों में पोषण प्रबंधन

राई-सरसों तिलहनी फसल है, इसलिए इसमें संतुलित पोषण बहुत आवश्यक है। केवल नाइट्रोजन देने से फसल हरी तो दिख सकती है, लेकिन फूल, फलियां और दाना भराव अच्छा नहीं होता। इसके लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश, सल्फर, जिंक, बोरॉन और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों की जरूरत होती है।

मुख्य पोषक तत्व

• नाइट्रोजन
• फास्फोरस
• पोटाश
• सल्फर
• जिंक
• बोरॉन
• आयरन
• मैंगनीज

साडा वीर (SadaVeer) राई-सरसों की फसल में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने और पौधों की वृद्धि को मजबूत करने में उपयोगी है। इसमें जिंक, आयरन, मैंगनीज, कॉपर और बोरॉन जैसे तत्व पौधों के लिए लाभकारी होते हैं। राई-सरसों में बोरॉन और जिंक की कमी से फूल झड़ना, फलियों का कम बनना और दाना कमजोर रहना जैसी समस्याएं दिखाई दे सकती हैं।

साडा वीर (SadaVeer) के लाभ

• जड़ों की वृद्धि को बढ़ावा देता है।
• पौधों को हरा-भरा और सक्रिय बनाता है।
• फूल और फलियां बनने में सहायता करता है।
• दाने की गुणवत्ता और वजन सुधारने में मदद करता है।
• पौधों की आंतरिक ताकत बढ़ाता है।
• मिट्टी में पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने में सहायक है।

उर्वरकों की उपयोग क्षमता कैसे बढ़ाएं?

आज खेती की लागत लगातार बढ़ रही है। रासायनिक उर्वरकों की कीमत अधिक होने से किसान की लागत बढ़ जाती है। यदि उर्वरकों की दक्षता बढ़ाई जाए तो कम मात्रा में भी पौधों को बेहतर पोषण मिल सकता है।

इस स्थिति में साडा वीर (SadaVeer) और फर्राटा (Farrata) का उपयोग उपयोगी हो सकता है। साडा वीर मिट्टी में पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने में मदद करता है और फर्राटा उर्वरकों को मिट्टी में बेहतर तरीके से पहुंचाने में सहायक होता है।

उपयोग का तरीका

• उर्वरकों के साथ साडा वीर (SadaVeer) को मिलाकर खेत में प्रयोग किया जा सकता है।
• फर्राटा (Farrata) को मिट्टी उपचार या सिंचाई प्रबंधन के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
• उर्वरकों की मात्रा कम करने से पहले स्थानीय कृषि विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।

पहली सिंचाई और प्रारंभिक वृद्धि

राई-सरसों में पहली सिंचाई फसल की जड़ वृद्धि और पौधों की मजबूती के लिए महत्वपूर्ण होती है। सामान्यतः बुवाई के 25 से 35 दिन बाद पहली सिंचाई की जाती है। यदि खेत में पर्याप्त नमी है तो सिंचाई थोड़ी देर से भी की जा सकती है।

इस अवस्था में 4जी साडावीर (4G Sadaveer) का स्प्रे पौधों की वृद्धि को गति देता है और जड़ों को मजबूत बनाने में मदद करता है। साथ ही यदि पौधों में हल्का पीलापन या कमजोरी दिखाई दे तो साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) उपयोगी रहता है।

फूल आने की अवस्था

राई-सरसों की खेती में फूल आने की अवस्था सबसे महत्वपूर्ण होती है। इसी समय पर पौधे की उत्पादन क्षमता तय होती है। यदि इस समय पौधे स्वस्थ, हरे और पोषित रहें तो अधिक फूल बनते हैं और फलियां अधिक संख्या में विकसित होती हैं।

फूल आने से पहले साडा वीर (SadaVeer) या साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) का उपयोग लाभकारी हो सकता है। इससे पौधों को आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व मिलते हैं और फूल झड़ने की समस्या कम हो सकती है।

फूल अवस्था में उत्पाद उपयोग

• साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray): 1–2 ग्राम प्रति लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें।
• 4जी साडावीर (4G Sadaveer): 2–4 मिली प्रति लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें।
• फंगस फाइटर (Fungus Fighter): रोग की संभावना होने पर 2 ग्राम प्रति लीटर पानी में प्रयोग करें।

फलियां बनने की अवस्था

फूल आने के बाद फलियां बनना शुरू होती हैं। यह अवस्था उत्पादन के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यदि पौधों में पोषण की कमी हो तो फलियां कम बनती हैं, दाने छोटे रह जाते हैं और तेल प्रतिशत भी प्रभावित हो सकता है।

इस अवस्था में साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) और 4जी साडावीर (4G Sadaveer) का संतुलित उपयोग दाना भराव, फलियों की संख्या और दाने की चमक बढ़ाने में सहायक हो सकता है।

फलियां बनने के समय लाभ

• फलियों की संख्या बढ़ाने में मदद।
• दाने का वजन और आकार सुधारने में सहायक।
• पौधों की हरियाली बनाए रखता है।
• दाना भराव को बेहतर बनाता है।
• फसल की गुणवत्ता में सुधार करता है।

राई-सरसों में रोग प्रबंधन

राई-सरसों की फसल में कई फफूंद जनित रोग लगते हैं। यदि समय पर नियंत्रण न किया जाए तो उत्पादन में भारी कमी आ सकती है। रोग प्रबंधन में खेत की स्वच्छता, संतुलित खाद और समय पर स्प्रे महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

राई-सरसों के प्रमुख रोग

• अल्टरनेरिया ब्लाइट
• सफेद रतुआ
• डाउनी मिल्ड्यू
• स्क्लेरोटिनिया स्टेम रॉट
• पाउडरी मिल्ड्यू

इन रोगों से सुरक्षा के लिए फंगस फाइटर (Fungus Fighter) का प्रयोग उपयोगी हो सकता है। यह पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और फफूंद रोगों से सुरक्षा में सहायक है।

फंगस फाइटर (Fungus Fighter) के लाभ

• फफूंद रोगों से बचाव में सहायक।
• पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
• पत्तियों और तने को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
• फूल और फलियां बनने की अवस्था में फसल को सुरक्षित रखने में उपयोगी।
• उत्पादन और गुणवत्ता सुधारने में सहायक।

प्रयोग मात्रा

• फोलियर स्प्रे के लिए 2 ग्राम प्रति लीटर पानी।
• अन्य कृषि इनपुट के साथ प्रयोग करते समय 60 मिली प्रति एकड़ तक कृषि सलाह के अनुसार।

कीट प्रबंधन

राई-सरसों में माहू, आरा मक्खी, पत्ती सुरंगक और अन्य कीट नुकसान पहुंचाते हैं। विशेष रूप से माहू फूल और फलियां बनने की अवस्था में रस चूसकर उत्पादन कम कर सकता है। कीट प्रबंधन के लिए नियमित निरीक्षण जरूरी है।

मुख्य कीट

• माहू
• आरा मक्खी
• पत्ती सुरंगक
• पेंटेड बग

कीट नियंत्रण के लिए आवश्यकता अनुसार अनुशंसित कीटनाशक का प्रयोग करें। कीटनाशक के साथ स्प्रे करते समय साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) को अंतिम चरण में टैंक में मिलाया जा सकता है, लेकिन पहले छोटे घोल में मिलाकर जांच करना जरूरी है। यदि कोई अवांछित प्रतिक्रिया दिखे तो इसे अलग से प्रयोग करें।

पत्तियों का पीला होना और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी

राई-सरसों में कई बार पौधे पीले पड़ जाते हैं। इसका कारण नाइट्रोजन, सल्फर, जिंक, आयरन या अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। यदि पौधे पीले हैं, फूल कम हैं या फलियां कमजोर बन रही हैं तो पोषण प्रबंधन पर ध्यान देना चाहिए।

ऐसी स्थिति में साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) अत्यंत उपयोगी है। यह फोलियर स्प्रे के लिए बनाया गया है और पौधों को जल्दी पोषण उपलब्ध कराने में मदद करता है।

साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) के लाभ

• पत्तियों की हरियाली बढ़ाने में सहायक।
• प्रकाश संश्लेषण को बेहतर करता है।
• सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी दूर करने में मदद।
• फूल और फलियां बनने में सहायता।
• दाने का भराव सुधारने में उपयोगी।

प्रयोग मात्रा

• 1–2 ग्राम प्रति लीटर पानी में मिलाकर स्प्रे करें।
• स्प्रे से पहले घोल को छान लें।
• अन्य उत्पादों के साथ मिलाते समय पहले अनुकूलता जांच लें।

सिंचाई प्रबंधन

राई-सरसों कम पानी वाली फसल है, लेकिन महत्वपूर्ण अवस्थाओं पर सिंचाई न मिलने से उत्पादन घट जाता है। खेत में अधिक पानी भी हानिकारक हो सकता है। इसलिए संतुलित सिंचाई जरूरी है।

महत्वपूर्ण सिंचाई अवस्थाएं

• पहली सिंचाई: बुवाई के 25–35 दिन बाद
• दूसरी सिंचाई: फूल आने से पहले
• तीसरी सिंचाई: फलियां बनने की अवस्था में, यदि जरूरत हो

सिंचाई के साथ फर्राटा (Farrata) का उपयोग करने से मिट्टी में पानी का बेहतर फैलाव होता है और नमी लंबे समय तक बनी रह सकती है। इससे कम पानी में भी फसल को लाभ मिल सकता है।

खरपतवार नियंत्रण

राई-सरसों की शुरुआती अवस्था में खरपतवार बहुत नुकसान करते हैं। वे पौधों से पानी, प्रकाश और पोषक तत्व छीन लेते हैं। यदि समय पर नियंत्रण न किया जाए तो उत्पादन कम हो जाता है।

नियंत्रण उपाय

• बुवाई के 20–25 दिन बाद पहली निराई करें।
• आवश्यकता अनुसार दूसरी निराई करें।
• लाइन में बुवाई करने से निराई आसान होती है।
• खरपतवारनाशी का प्रयोग स्थानीय सलाह के अनुसार करें।

खरपतवारनाशी के बाद फसल पर तनाव दिखाई दे तो 4जी साडावीर (4G Sadaveer) या साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) का हल्का स्प्रे पौधों को पुनः सक्रिय करने में सहायक हो सकता है।

फसल को मौसम के तनाव से बचाना

राई-सरसों में पाला, कोहरा, अधिक ठंड, सूखा या अचानक तापमान परिवर्तन फसल को प्रभावित कर सकते हैं। पौधों की जड़ों और पत्तियों को मजबूत बनाकर ऐसे तनाव का प्रभाव कम किया जा सकता है।

4जी साडावीर (4G Sadaveer) और साडा वीर (SadaVeer) पौधों की आंतरिक ताकत बढ़ाने में सहायक होते हैं। ये पौधों को तनाव से उबरने में मदद कर सकते हैं और वृद्धि को पुनः सक्रिय करते हैं।

कटाई का सही समय

राई-सरसों की कटाई समय पर करनी चाहिए। यदि कटाई देर से की जाए तो फलियां फट सकती हैं और दाने गिर सकते हैं। यदि कटाई बहुत जल्दी की जाए तो दाने पूरी तरह परिपक्व नहीं होते और तेल की मात्रा कम हो सकती है।

कटाई के संकेत

• पौधे पीले पड़ने लगें।
• फलियां हल्की पीली या भूरी हो जाएं।
• दाने कठोर हो जाएं।
• लगभग 75–80% फलियां पक जाएं।

कटाई के बाद फसल को छाया या हल्की धूप में सुखाकर मड़ाई करें। दानों को अच्छी तरह सुखाकर ही भंडारण करें।

भंडारण

राई-सरसों के दानों में नमी अधिक होने पर फफूंद और खराबी का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए दानों को साफ और सूखी जगह पर रखें।

• भंडारण से पहले दानों को अच्छी तरह सुखाएं।
• नमी 8–10% तक रखें।
• बोरियों को लकड़ी के पट्टों पर रखें।
• भंडारण स्थान सूखा और हवादार हो।
• पुराने कीटग्रस्त दानों से नए दानों को अलग रखें।

राई-सरसों के लिए सम्पूर्ण उत्पाद उपयोग शेड्यूल

राई-सरसों में अधिक उत्पादन के लिए विशेष सुझाव

• हमेशा प्रमाणित बीज का उपयोग करें।
• समय पर बुवाई करें।
• लाइन में बुवाई करें ताकि निराई और स्प्रे आसान हो।
• फूल आने की अवस्था में फसल को पोषण की कमी न होने दें।
• माहू और फफूंद रोगों पर नियमित निगरानी रखें।
• सिंचाई संतुलित रखें, जलभराव न होने दें।
• कटाई सही समय पर करें।
• साडा वीर (SadaVeer), 4जी साडावीर (4G Sadaveer), साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray), फंगस फाइटर (Fungus Fighter) और फर्राटा (Farrata) का सही अवस्था में उपयोग करें।

जैविक और आधुनिक खेती का महत्व

आज खेती में केवल अधिक खाद डालना पर्याप्त नहीं है। पौधों को संतुलित पोषण, मिट्टी में जैविक सक्रियता और रोगों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। राई-सरसों जैसी तिलहनी फसल में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी उत्पादन और तेल की गुणवत्ता दोनों को प्रभावित कर सकती है।

साडा वीर (SadaVeer) जैसे उत्पाद पौधों को सूक्ष्म पोषण प्रदान करते हैं। 4जी साडावीर (4G Sadaveer) पौधों की वृद्धि और तनाव सहन क्षमता में मदद करता है। साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray) पत्तियों के माध्यम से पोषण देने में उपयोगी है। फंगस फाइटर (Fungus Fighter) रोग प्रबंधन में सहायक है और फर्राटा (Farrata) पानी तथा उर्वरक दक्षता को बेहतर बनाता है।

“साडा वीर का ये है वादा, लागत कम मुनाफा ज्यादा”

निष्कर्ष

राई-सरसों की खेती किसानों के लिए लाभदायक फसल है, लेकिन अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए सही समय पर बुवाई, संतुलित पोषण, रोग नियंत्रण, सिंचाई प्रबंधन और कटाई का सही समय बहुत महत्वपूर्ण है। इस फसल में फूल और फलियां बनने की अवस्था सबसे संवेदनशील होती है। यदि इस समय पौधे स्वस्थ और पोषित रहें तो उत्पादन और गुणवत्ता दोनों में सुधार होता है।

साडा वीर (SadaVeer), 4जी साडावीर (4G Sadaveer), साडावीर स्प्रे (Sadaveer Spray), फंगस फाइटर (Fungus Fighter) और फर्राटा (Farrata) का सही अवस्था में उपयोग करके किसान राई-सरसों की फसल में बेहतर जड़ विकास, अधिक फूल, अधिक फलियां, बेहतर दाना भराव, रोग से सुरक्षा और अधिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

आधुनिक कृषि में संतुलित पोषण और जैविक तकनीकों का प्रयोग ही किसानों को कम लागत में अधिक उत्पादन और बेहतर गुणवत्ता की ओर ले जाता है। इसलिए राई-सरसों की सफल खेती के लिए वैज्ञानिक विधि और सही उत्पादों का संतुलित उपयोग अत्यंत आवश्यक है।